|
Café Wilder er
en af de ældste og mest atmosfærefyldte caféer på Christianshavn.
Caféen drives i dag af Birgitte, hvis mål det er, at skabe rammen om
lækker, enkel mad tilsat god service, lidt humor og et venligt smil.
Café Wilder er en charmerende blanding
af det gamle Christianshavn og et pragtfuldt stampublikum, der har valgt
Café Wilder som deres ”vandingshul”, suppleret med caféens velsmagende mad, der
typisk har sin oprindelse i det franske og italienske køkken.
En
frokost på Café Wilder er enkel, velsmagende og fedtfattig, bestående af
en række forskellige pasta og grønsags salater med mulighed for supplering
med hvidt eller rødt kød.
|
 |
|
Interiør fra baren |
Hver
aften serveres en ny lækker menu, hvor valget står imellem:
1
Dagens ret
1 Hovedret - fisk
1 Hovedret - kød
2 Forretter
2 Desserter
Vi er stolte af, at POLITIKEN for nylig gav Café Wilder 4 kopper ud af 5
mulige. (Se under: "Pressen
skrev").
Dagligt serveres en enkel morgenmad, og lørdag og søndag serveres husets
velsmagende brunch.
Vi leverer mad ud af huset til frokost i
form af vore meget lækre salater/kød/sandwich m.m.
Vi leverer ligeledes ud om aftenen, hvor vi sammen kan skabe en god
oplevelse for dine gæster.
Alt hvad vi kræver for at levere er et minimum på 10 kuverter. Mindre end
10 kan også gøre det, hvis I selv afhenter maden.
Vi er altid fleksible med hensyn til
børneportioner og mad til vegetarer. Vi finder en løsning.
Glem
ikke at vi er dygtige til kaffebrygning. Birgitte har boet flere år i
Italien, og har lært med sin italienske
baggrund, stille store krav til kaffens kvalitet at til, at kaffen er veltillavet og brygget af
de fineste bønner. POLITIKEN kaldte vores espresso for:
"Forrygende god".
Café
Wilder er stedet hvor man hygger sig i en dejlig Christianshavner -
atmosfære tilsat lidt internationalt stemning, idet der ofte høres
italiensk, fransk eller engelsk i baggrunden, mikset med lidt dansk
krydderi for øjet fra bl.a. maleren Lars Helwegs kendte nøgenbillede af
Anita Ekberg, alt imens man nyder den dejlige, veltillavede mad og et godt
glas øl eller en god flaske vin.
Vi glæder os til at se dig som gæst her på caféen.
Med venlig hilsen
Birgitte |
